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冷藏车厢厂家是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式 来分类。
例如，使用盐含量为22％的盐冰，冷藏车厢温度可以保持在-18至-13°C。水冰制冷装置投资少，运行成本低，但是普通水（盐）冰每单位质量的吸热量较小，并且机舱内的冷却能力有限。此外，盐 冰的融化还会污染环境，食物，腐蚀性车厢和有价值的商品。因此，水（盐）冰制冷主要用于鱼类和其他水产品的冷藏运输。
因此，冷藏车厢厂家制冷方法适合于冷冻食品的运输。干冰制冷装置简单，投资和运行成本低，易于使用，并且货物不会被弄湿。干冰升华产生的COZ气体可以控制微生物繁殖，减缓脂肪氧化，并削 弱水果和蔬菜的呼吸。但是，干冰的升华很容易引起结霜。过量的二氧化碳气体将导致冷藏的水果和蔬菜难以呼吸和死亡；冷藏车厢内的温度难以调节；干冰价格昂贵并且消耗大量，因此实用性较差。 冷板制冷冷板制冷的原理是利用存储在制冷剂中的冷量进行冷却。
冷藏车厢厂家运输之前，先将冷库中的冷板“充入冷气”使其冷却并冻结，然后在运输过程中使用冷板中的冷介质熔化并吸收热量，以使温度达到隔间应保持在所运输货物的适当温度范围内。因此 ，该冷板也被称为“冷库板”